Protein Smoothie mit Banane, Spinat und Erdnussbutter

Den Tag beginnt man am besten mit einem Kickstart, und zwar in Form eines köstlichen Smoothies: Banane, Spinat, Erdnussbutter, Cashewmilch und veganes Protein von Alver (Golden Bean oder Golden Pea). Abhängig von den eigenen Bedürfnissen und Zielen, findet sich unter diesen drei Superfoods die perfekte vegane Proteinquelle, um pflanzlichen Mahlzeiten zu ergänzen.

Zutaten:

• 1 Tasse Pflanzenmilch (Mandel-, Cashew- oder Kokosmilch)
• 2 Tassen Babyspinat
• 2 gefrorene Bananen
• 2 EL Erdnussbutter
• 1 – 2 EL Golden Bean oder Golden Pea
• Chiasamen

Alle Zutaten in einen Mixer geben. Mischen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. In ein Glas giessen und mit Chiasamen bestreuen.